化学与食品科学学院有悠久的办学历史，始于1958年玉林师专化学专业，2003年增设应用化学专业，2006年增设材料化学专业。2011年学校院系调整，化学与生物系分开，设立化学与材料学院，继续招收化学、应用化学和材料化学3个专业本科生。2012年增设化学工程与工艺专业，2015年增设食品科学与工程专业，2016年3月更名为化学与食品科学学院。目前设有化学、应用化学、材料化学、化学工程与工艺、食品科学与工程五个本科专业。其中，生物化工获得广西重点学科；材料化学获得广西一流本科专业，应用化学获得广西创新创业教育改革示范专业。

历经62年的风雨磨砺，岁月变迁，学院现有在校生1048人，教职工66人，其中正高职称11人，副高23人，硕士研究生导师10人，拥有博士学位38人，在读博士3人；入选广西首批高层次人才（E层次）1人，广西高校卓越学者1人，广西高等学校优秀人才计划2人，广西优秀中青年骨干教师各类人才培养计划7人，他们活跃在教学和科学研究第一线，取得丰硕成果。近5年来，获各类科研项目经费达3693万元，发表高水平学术论文145篇，其中SCI/EI收录93篇；申请发明专利61项，获授权39项，获得广西科学技术奖4项，广西高校教学成果奖4项。

学院重视教学科研平台和实训基地建设，拥有单晶衍射、粉末衍射仪、气质联用仪等各类仪器设备4620余台件，仪器设备总值达4000多万元。拥有广西化学与生物技术重点实验室、广西高校桂东南特色资源高效利用重点实验室、广西化学与生物实验教学示范中心、广西化学化工虚拟仿真实验教学示范中心、玉林师范学院科技园等教学与研究平台，建成了四个中心和五条生产线（农产品和中药研究和分析中心、食品营养和安全评价中心、细胞生物学和生化分析中心、化工和材料制品性能测试和成分分析中心，建设了果蔬饮料加工生产线、岭南本草药膳加工生产线、快速检测试纸条生产线、塑料制品成型加工生产线、水泥制品质量检测线）、以及广西宏邦食品有限公司、北流海螺水泥有限责任公司、玉林检验检疫局、玉林师范学院附属中学等20个实训基地，加强学生专业技能锻炼和培养。

作为我校拔尖人才培养先进单位，我院坚持“厚德博学、知行合一”的校训精神，以立德树人为目标，以学生为中心，提高学生综合素质，积极培养应用型人才。近年来，我院学生获得国家级、区级奖项500多人次，共有143名毕业生被中国科学院、中山大学、中南大学、四川大学、华中农业大学、暨南大学等科研院所或高等院校录取为研究生，每年毕业生就业率达95%以上，为地方社会和经济发展培养了大量的优秀人才。

弦歌不辍，薪火相传，砥砺耕耘，春华秋实，学院的发展壮大是每一位玉师学子的骄傲和自豪。期待广大校友和社会人士给予更多的支持和关心，以促进学院、学校更快、更好发展。